Có một tiệm bánh mì đặt tại cơ sở Nguyễn Duy Dương (quận 10) thuộc Hệ thống Trường Mầm non Quốc tế KINDY CITY.
Tiệm bánh này không lớn đâu nhưng không thiếu bộ phận nào. Tiệm có tới ba đầu bếp, vài nhân viên đứng bán, sắp xếp quầy và hai thu ngân lanh lợi. Những đầu bếp được mặc đồ chuyên dụng rất vệ sinh với đồng phục trắng – xanh cùng nón, tạp dề thoăn thoắt nhồi lăn bột, cho vào khay rồi nướng lên cho khách.
Tiệm không chỉ bán bánh mì baguette, mà còn nhiều loại bánh thơm ngon, hấp dẫn khác như hamburger, bông lan, phô mai, cupcake, bánh mì hoa cúc, bánh su kem, quy bơ, donut…
Do đó, “khách hàng” rất thích thú kéo đến nườm nượp khiến những bạn phục vụ và bán hàng phải luôn miệng chào hàng, thuyết trình về sản phẩm cũng như sắp xếp sao cho ngăn nắp và lấy bánh theo đúng yêu cầu của khách.
Đặc biệt, các bạn vào vai khách hàng được cô phát một số tiền quy định. Nghĩa là các em ý thức được rằng khi mua một món, mình đã mất đi một đồng. Từ đó, mỗi bạn học cách tính toán, cân nhắc để trở thành “người tiêu dùng thông minh” – mua được những món mình thích nhất trong tầm tay.
Do đông khách, bộ phận thu ngân cũng phải làm việc liên tục, nhanh nhạy từng khâu kiểm hàng, đếm tiền, bỏ bịch cho khách.
Cầm chiếc bánh của KINDY BAKERY trên tay và chia nhau cắn thử, bạn nào cũng thấy thơm ngon hơn thường ngày vì đã đóng góp một khâu trong đó!
