Hôm trước mình đi hội thảo có nghe Bác sĩ tư vấn là để trẻ nhỏ tăng cân và cao lớn nhanh, ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý hàng ngày, cần phải giúp bé hấp thu hết các dưỡng chất từ thực phẩm. Đồng thời Bác sĩ khuyên nên bổ sung các vi khuẩn có lợi (Probiotics) và các chất xơ hòa tan (Prebiotics) từ thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng để giúp bé đạt được yêu cầu này. Vậy Bác sĩ có thể giải thích rõ hơn về vai trò của Probiotics và prebiotics được không? Trên thị trường có loại thực phẩm chức năng nào chứa các thành phần trên không?
Probiotics là những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, Prebiotics là những chất xơ sẽ là thức ăn cho những vi khuẩn có lợi – tạo môi trường thuận lợi cho nhóm vi khuẩn có lợi phát triển trong đường ruột, sẽ hạn chế vi khuẩn có hại và đem lại tình trạng lành mạnh cho đường ruột, giúp đường ruột hoàn thành tốt chức năng tiêu hóa hấp thu thức ăn, ngoài ra còn chức năng miễn dịch, vi khuẩn ruột còn giúp sản xuất một số vitamin cho cơ thể… Sữa chua dạng uống hay dạng gel đều chứa nhiều chủng vi khuẩn có lợi. Một số loại thực phẩm chức năng hay thuốc cung cấp các loại men vi sinh này, được ghi rõ tên chủng vi khuẩn có ích trên bao bì cũng như số lượng vi khuẩn có lợi cung cấp. Nếu bé phát triển bình thường thì có thể cung cấp probiotics thông qua thức ăn – uống dạng sữa chua. Nếu bé uống kháng sinh, bị tiêu chảy hay có tình trạng loạn khuẩn ruột thì có thể dùng sữa chua và thuốc phối hợp. Thân mến.
Please login or Register to submit your answer